QConnect: Atado de carne fresca para un control preciso de las porciones

Viene con excelentes propiedades de unión de carne fresca para muchas aplicaciones diferentes

Muchos de los productos cárnicos actuales dependen de la uniformidad y la eficiencia óptima de la carne de alta calidad disponible. Nuestra categoría QConnect cuenta con excelentes propiedades de unión de carne fresca para muchas aplicaciones diferentes. Con QConnect, puede unir carne fresca y/o (cruda) utilizando una solución natural libre de alérgenos y que involucra un proceso seguro que se detiene automáticamente cuando la unión ha alcanzado la consistencia adecuada. QConnect lo ayudará a aumentar la eficiencia y uniformidad de sus productos cárnicos y a obtener un mejor rendimiento de sus cortes de carne de alta calidad.
Carne fresca mejorada, control preciso de porciones

Al igual que todas las soluciones de la gama gama Q, QConnect ofrece una forma sostenible y completamente natural de mejorar su carne fresca y lograr un control preciso de porciones. Ya sea que necesite unir carne fresca a gran escala y de manera automatizada o a una escala más pequeña y semiautomatizada, QConnect, respaldado por nuestra experiencia técnica, puede ayudarlo a resolver su rompecabezas y crear el producto perfecto.

Origen de carne de res o cerdo, en forma congelada o en polvo
Mantenimiento óptimo de la estructura y ternura de la carne en productos ligados
Libre de alérgenos, seguro de usar e involucra un proceso de unión controlado
Procesamiento y cocción más fáciles
Une carne fresca y también grasa
Ideal para carnes innovadoras y productos cárnicos de control de porciones

QConnect soluciones

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