Resuelva su rompecabezas cárnico en SPARC*

Nuestro nuevo centro de investigación de productos y aplicaciones

Encienda la chispa (Spark) hacia nuevos productos y aplicaciones

SPARC* ha sido diseñado para brindarle a usted y a sus clientes la oportunidad de probar una gran variedad de recetas y posibilidades de aplicación utilizando nuestras proteínas de la gama Q. Le invitamos a unirse a nosotros en nuestro nuevo y avanzado centro de investigación junto con sus especialistas en productos y clientes, para comprobar por sí mismo cómo nuestras proteínas pueden optimizar sus ingredientes y los productos que pretende crear.

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Déjese guiar

En SPARC*, puede convertir rápida y eficazmente su rompecabezas cárnico y salado en una nueva y brillante solución. Le explicamos cómo:

  • Inspiration

    Inspiración

    En primer lugar, analizamos con usted su mercado, sus oportunidades de negocio y sus ideas de producto. El objetivo es ver cómo podemos utilizar nuestras proteínas animales para optimizar su nuevo producto en términos de calidad, rendimiento, sostenibilidad o cualquier otro objetivo.

  • Interaction

    Interacción

    Después trabajamos junto a usted en cada paso del camino, probando y ajustando la receta en un proceso iterativo que utiliza maquinaria industrial a escala para producir un prototipo preciso y práctico.

  • Implementation

    Puesta en marcha

    Por último, optimizamos su producto con usted, al tiempo que investigamos cómo aprovechar al máximo sus propios procesos de producción para mejorar la solución o cumplir cualquier otro requisito.

Instalaciones avanzadas para soluciones prácticas

En SPARC*, le ayudaremos a encontrar las mejores soluciones para sus rompecabezas cárnicos y salados cotidianos, como el ligado de agua, la reducción de sal, la coloración de la carne, la sustitución de la soja, la absorción de grasa o la mejora de la textura. Nuestros especialistas le mostrarán cómo utilizar nuestra completa GAMA Q DE PROTEINAS cárnicas para desarrollar nuevos productos sostenibles y comercialmente viables. Juntos, podemos compartir ideas sobre productos existentes o nuevas soluciones, probar posibles recetas y explorar cómo aportar valor añadido al resultado.

En SPARC*, encontrará máquinas profesionales que son sólo un tamaño más pequeñas que las máquinas utilizadas en la industria alimentaria. La ventaja de esto es que se pueden elaborar múltiples productos cárnicos y diferentes lotes en un entorno realista y práctico. Podrá comprobar cómo nuestras proteínas funcionales Gama Q pueden mejorar sus recetas y cómo utilizarlas de forma óptima. Nuestros especialistas le ayudarán en cada iteración, en cada paso del camino. Todo ello le dará una mayor sensación de fiabilidad y calidad, para que pueda proceder con confianza.

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Vea lo que SPARC* puede hacer por su empresa

SPARC* le ofrece la oportunidad de trabajar con nuestros especialistas en un nuevo y brillante entorno creativo para ver cómo nuestras proteínas Gama Q pueden ayudarle a desarrollar nuevos productos y aplicaciones. Juntos, podrán hacer realidad nuevas soluciones potenciales para las industrias cárnica y de productos salados. Para saber más sobre las soluciones que ofrecen nuestros productos Gama Q, eche un vistazo a la matriz de aplicaciones de nuestro folleto Gama Q.

Descargue nuestro folleto Gama Q

Convierta sus rompecabezas cárnicos y salados en soluciones espumosas

SPARC* le ofrecerá oportunidades de desarrollo de productos nunca antes disponibles. Para aprovecharlas al máximo, reserve ya una visita a medida. Le mostraremos las instalaciones y le explicaremos cómo aprovecharlas al máximo para convertir la chispa de una idea en una nueva y óptima solución cárnica o salada.

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Ubicación y cómo llegar

SPARC* está abierto en nuestra sede en Vuren, en el centro de los Países Bajos. Esperamos verle pronto allí.

Here to help you

Aquí para ayudarle

"Estoy deseando dar la bienvenida a SPARC* a clientes de todo el mundo", afirma Arjan van Waes, Director de Sonac Functional Products. "Nos permitirá ofrecer apoyo, inspiración y confianza, dando a los clientes una idea mucho mejor de las posibilidades de impulsar su negocio".

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